Le Palmito Food Market est un restaurant de type food court situé au 6 rue du Port-Vieux à Biarritz, à deux pas de la plage du Port-Vieux. Il propose une variété de stands de street food et de plats à partager (salades, paella, moules-frites, spécialités mexicaines ou australiennes) ainsi qu’un bar avec cocktails et boissons, servis dans un cadre convivial avec terrasse et ambiance tropicale inspirée de l’esprit Aloha.

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